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牛すね肉の赤ワイン煮込み
PRICE ￥1,800
ワインバーワイングロッサリーシェフの福村の最も得意とするお料理が煮込み料理です。今回は牛すね肉を赤ワインで丁寧に煮込みました。旨みがしみ込んで柔らかくなったすね肉はナイフが必要ないくらいです。赤ワインの酸味も効いて深い味わいながら後味も重たくなりすぎません。数量限定のお料理ですのでお早めに！
<セットメニュー概要>
18：00～21：00まで
グラスワイン（90ml）をスパークリングワイン、白、赤よりご選択の上、下記より2皿お選びください。
\3,200 （＋200円でパン付）
<ディナーコース>
その日の入荷する最高の食材でワンランク上のお食事は如何ですか？前日までのご予約制です。どうぞご用命ください。
\4,000～
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