格子戸をあけて、打ち水された路地を歩き苔と水の美しい庭が見え隠れするその奥に白い壁の小さな蔵。

今週のグラスワイン

White Wines

2008 アンブラエ ポリツィアーノ

2008 アンブラエ ポリツィアーノ

¥900

イタリア・トスカーナ州で造られる白ワインです。シャルドネとソーヴィニヨン・ブランをブレンドし、トロピカルな味わいや青草の風味がお楽しみいただけます。

2006 キング・エステート ピノ・グリ

2006 キング・エステート ピノ・グリ

¥1,200

アメリカ・オレゴン州のキング・エステートが造るピノ・グリ種の白ワインです。熟したメロンや洋梨のような芳醇な果実味、ナツメグのようなスパイスの風味がお楽しみいただけます。

2007 ピュリニー・モンラッシェ マロスヴァラック・レジェ

2007 ピュリニー・モンラッシェ マロスヴァラック・レジェ

¥1,800

フランス・ブルゴーニュ地方で白ワインの銘醸地として名高いピュリニー・モンラッシェ村のワインです。キレのある柑橘系の果実味にミネラルの下支えがある辛口白ワインです。

Red Wines

2006 ペルナン・ヴェルジュレス ルイ・ジャド

2006 ペルナン・ヴェルジュレス ルイ・ジャド

¥1,500

フランス・ブルゴーニュ地方の名門、ルイ・ジャド社が造る ピノ・ノワール種のワインです。ラズベリーやストロベリー、チェリーなど の赤い果実を思わせる優しい口当たりの穏やかな味わいの赤ワインです。

2006 モンテプルチアーノ・ダブルッツォ マシャレッリ

2006 モンテプルチアーノ・ダブルッツォ マシャレッリ

¥1,400

イタリア・アブルッツォ州の濃密な赤ワイン、モンテプルチアーノ・ダルブッツォです。モンテプルチアーノ種から造られ、ブラックベリーやアメリカンチェリーを思わせる深い味わいの赤ワインです。

2002 シャトー・ラ・ローズ・ド・フランス

2002 シャトー・ラ・ローズ・ド・フランス

¥1,200

フランス・ボルドー、オー・メドック地区で造られるシャトー・ラ・ローズ・ド・フランスです。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に造られ、カシスやブラック ベリーの果実の味わい、キメの細かいタンニンが感じられます。

1997 シャトー・カルボニュー

1997 シャトー・カルボニュー

¥1,700

フランス・ボルドーのぺサック・レオニャン地区のグラン・クリュ、シャトー・カルボニューです。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に造られ、カシスやプラムのような風味、湿った土、シガーのようなニュアンスがお楽しみいただけます。

2006 テラム サオ・デル・コステル

2006 テラム サオ・デル・コステル

¥2,300

スペイン最良のワイン産地として知られる、プリオラートで造られる赤ワインです。カリニャン、ガルナッチャ、カベルネ、シラーをブレンドして造られ、華やかな黒い果実の味わい、スパイス、穏やかなタンニンがバランス良く感じられます。

お知らせ・更新情報

2010/07/27
臨時休業のお知らせ:勝手ながら8月15日(日)〜19日(木)は臨時休業させていただきます。御迷惑をおかけし、申し訳ありません
2010/06/28
ワインバー恒例のスペシャルグラスワイン、7月は31日(土)に開催します。今回のテーマは“パトリス・リオンで味わうニュイ・サン・ジョルジュ”です。天才醸造家と言われるパトリス・リオンが造るニュイ・サン・ジョルジュの第1級畑のワインをぜひお楽しみください。白1種、赤2種のテイスティングセットです。
2010/06/09
次回のスペシャルグラスワインは6月26日(土)開催!今回は映画「モンドヴィーノ」で一世を風靡したドメーヌ・ド・モンティーユ特集です。90年代の落ち着いた味わいをお楽しみください!
2010/05/07
5月29日開催のスペシャルグラスワイン!今回はボルドーのレオヴィル・ポワフェレ1986年です。セカンドワインとの水平テイスティング、さらにはセカンドワイン同士の垂直テイスティングをお楽しみください!!
2010/04/13
次回のスペシャルグラスワインは5月1日(土)に開催します!今回のテーマは「繊細系シラー」!世界のエレガントなシラーを存分にお楽しみ下さい。
2010/04/10
勝手ながら、5月24日(月)〜29日(土)はシェフ福村がフランス研修でお休みをいただきますので、お料理の内容を変更して営業いたします。
2010/02/08
2月27日(土)開催のスペシャルグラスワインのご案内です。今回は世界のピノ・ノワール比べと題して、フランス、イタリア、アメリカから2005年産のピノ・ノワール種のワインを集めました。各地の気候特性を反映した味わいをお楽しみください!
2010/01/11
2010年最初のスペシャルグラスワインは1月30日(土)に開催いたします。2004年産の素晴らしい出来栄えのボルドーワインをお楽しみください。 限定10セットです。
2009/12/03
年内は31日(木)まで営業致します。2010年1月1日(金)〜1月7日(木)まで臨時休業させて頂きます。
2009/11/10
12月19日(土)開催 今年最後のスペシャルグラスワインは“カリフォルニアのロマネ・コンティ”、カレラの水平テイスティングです!あのジェンセンを含むカレラの素晴らしい味わいをお楽しみください!
2009/10/06
10月31日(土)開催!スペシャルグラスワイン  今回はピオ・チェーザレのバローロ垂直テイスティングセットです。激動の3ヴィンテージをぜひお試しください。
2009/09/09
9月26日(土)開催 スペシャルグラスワイン シャブリのテロワールを検証するグラスワインセットです。詳しくはこちら!
2009/08/26
誠に勝手ながら9月14日から17日まで臨時休業させていただきます。なお、第3月曜日の21日は通常営業させていただきます
2009/07/28
8月29日(土)開催スペシャルグラスワイン! 今回は珠玉の白ワイン、モンラッシェを含めたルイ・ジャドの白ワインです!!
2009/07/03
7月25日(土)開催 スペシャルグラスワイン 今回はラス・カーズなどのサン・ジュリアン村の水平テイスティングです!
2009/06/22
6月27日(土)開催 スペシャルグラスワインのお知らせ
2009/05/13
5月30日(土) コート・ロティ(ピエール・ガイヤール) 垂直テースティングセットのお知らせ
2009/04/29
誠に勝手ながら5月19日(火)は社員研修のため臨時休業させていただきます。
2009/04/14
4月25日(土) ブルーノ・クラヴリエ(ヴォーヌ・ロマネ)飲み比べ
2009/04/13
ワインバー ワイングロッサリーサイトOPENしました!

ソムリエおすすめのお料理

ソムリエおすすめのお料理

鮎のコンフィ

¥1,500

ワインバー、夏の定番料理、「鮎のコンフィ」が今年も登場です。約10時間低温の油でじっくり丁寧に煮込んだ鮎は頭から尻尾まですべてお召し上がりいただけるほどやわらか!ぜひ一度お試しください。数量限定につき売り切れの際はご容赦ください。

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